La ferme des Loucks représente une ferme progressive typique des années 1860. Elle tire son nom de la famille qui possédait cette imposante maison de ferme en pierre qui était située, originellement, sur les berges du Saint-Laurent, dans le comté de Dundas, au Canada. La famille Loucks descendait d'un loyaliste d'origine allemande qui s'était établi dans la région après la révolution américaine.

Les visiteurs à la ferme peuvent visiter un vaste ensemble d'édifices de ferme y compris plusieurs granges, une maison pour l'employé, et des enclos pour les animaux ; ils peuvent également visiter la maison principale et les jardins. Selon la saison, des interprètes en costume d'époque vont vaquer aux tâches typiques des travaux de ferme de l'époque, que ce soit dans la maison, dans les champs ou dans l'enclos près de la grange. Les enfants, surtout, aiment visiter la ferme et on les encourage à aider aux corvées quotidiennes comme la traite des vaches ou mener les veaux nouveau-nés autour de l'enclos.

Il y a une atmosphère d'opulence autour de la ferme des Loucks, car les années 1860 ont été une décennie de prospérité pour les fermiers ambitieux qui avaient acquis des animaux de races améliorées, acheté la plus récente machinerie agricole, ou qui s'étaient regroupés pour construire une fromagerie coopérative dans le but de transformer leur excès de production de lait en produits laitiers d'exportation pour la consommation intérieure ou internationale.

Ce sentiment de bien-être économique envahit également l'intérieur de la principale maison de ferme alors que les visiteurs admirent l'impressionnant piano carré dans le salon, l'imposant ameublement de la salle à manger, ou les luxueux papiers peints et étoffes si admirés par les ménagères canadiennes du milieu du siècle.

La famille Loucks représente de nombreuses familles agricoles aisées de la période d'avant la Confédération qui envisageaient un avenir encore plus prometteur pour la génération suivante alors que le commerce agricole se développait vers les nouvelles provinces à l'est et à l'ouest.