Dans les régions rurales du Haut-Canada, le bétail, comme les moutons, était important pour de nombreuses familles. Relativement faciles à entretenir, les moutons broutaient dans les pâturages en été et se nourrissaient de foin en hiver. Ils étaient utiles à bien des égards. Leur laine pouvait servir à la confection de vêtements et de textiles, et ceux qui n’étaient pas nécessaires au développement du troupeau pouvaient être vendus ou utilisés comme viande. Enfin, le fumier des moutons était essentiel à l’entretien des sols pour les cultures. Les moutons étaient également utilisés par les agriculteurs dans le cadre d’une économie de troc informelle, échangés contre du crédit ou vendus.
Au milieu des années 1860, les habitants du Haut-Canada tondaient leurs moutons à la main au début du printemps. La laine était ensuite traitée manuellement ou apportée dans une filature. Ces deux méthodes peuvent être explorées au Village du Haut-Canada en visitant le moulin à laine Asselstine et la maison McDiarmid.

Horaire des activités

Venez célébrer le printemps à la ferme Loucks pour voir et en apprendre davantage sur la tonte des moutons. Visitez la maison McDiarmid et au moulin à carder des Asselstine actionné par la force de l’eau pour en savoir plus sur le lavage de la toison, le cardage, la filature et le tissage à la main et l’utilisation des dernières machines des années 1860.

Vendredi – Samedi 10 h 00 – 15 h 00 (Grange des Loucks)

• Tonte des moutons : Voyez comment les moutons se font tondre à la main.

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Vendredi – Samedi 10 h 30 – 15 h 30 (Cour de la maison Robertson)

• Artisanat Mohawk : Regalia, travail des plumes, perlages, etc.

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Vendredi Toute la journée (Cour de la grange des Loucks)

• Démonstration du grand rouet et exposions de l’artisan Horton Row : Également connue sous le nom de « roue à marcher », les fileurs doivent marcher pour actionner le grand rouet.

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Vendredi – Samedi Toute la journée (McDiarmid House & Woollen Mill)

• Tissage et filage : Regardez comment la laine était filée et tissée à la main comparativement à celle transformée au moulin à laine.

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Samedi SEULEMENT 11 h 00, 13 h 00, 15 h 00 pm (Maison McDiarmid)

• Démonstration de « chant de foulage » : Selon une vieille tradition, voyez comment la Guilde Twistle de Glengarry termine le processus de foulage des étoffes de laine en utilisant des chansons folkloriques gaéliques pour donne le rythme.

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