L’agriculture des années 1860
Une visite d’Upper Canada Village apporte aussi l’occasion de découvrir des techniques agricoles traditionnelles, entre autres pour la culture de légumes du patrimoine et l’élevage d’anciennes races. Les jardins ornementaux du Village présentent une flore à la mode à la fin de l’ère victorienne. Des tisserandes, des fileuses et des couturières, notamment, offrent des démonstrations de techniques d’autrefois. Différents aspects de la vie sociale, de la musique, de la religion et de la politique de la fin du XIXe siècle font l’objet de discussions et de présentations instructives par des interprètes historiques en costume d’époque. De plus, Upper Canada Village propose des camps éducatifs qui permettent aux jeunes de découvrir la vie quotidienne telle qu’on la connaissait dans le Haut-Canada dans les années 1860.
Upper Canada Village est situé à côté du monument commémoratif et du centre d’accueil de la bataille de la ferme Crysler, une importante bataille de la guerre de 1812.